【概述】紫苏为常用中药材。始载于《名医别录》，原名苏。宋·；《图经本草》载：“苏，紫苏也，旧不著所出土，今处处有之，叶下紫色而气甚香。夏采茎叶、秋采实。”与今用紫苏完全一致。本品具有解表散寒，行气和胃的功能。为唇形科植物紫苏Perilla frutescen