红枣可生吃，也可熟食，还可加工制成枣干、枣脯、枣酱、醉枣、枣泥、醉枣、焦枣、枣罐头、枣茶、枣酒、乌枣，蜜枣、枣醋、枣原汁饮料等，还能用于烹调，作为炖鸡、炖鸭、炖猪脚等的辅料，使其别具风味又甘美滋补。在日常生活中用枣制成的传统食品，更是各具风味，琳瑕满目，有枣粽子、枣发糕、枣年糕、枣花糕、枣卷糕、枣锅