【概述】栀子为常用中药材。《神农本草经》列为中品。原名卮(卮乃古代盛酒的一种容器，形似栀子，故名卮)。为泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之佳品。并可用作天然色素原料，其用途潜力很大。本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的成熟果实。家种野生均有。主产湖南，江西，福建