鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄兽的未经骨化的幼角,经加工干燥而得。本品为贵重药材,在中国医药上应用历史悠久,主要用做滋补强壮药。鹿茸含有鹿茸精,系一种性刺激素和磷的复合体,具耐热性,易溶于醇。其制剂有口服酊剂及注射剂。另外鹿茸皮中含有大量蛋白质,是制“鹿茸胶”的原料;鹿茸的骨渣亦可做为中药材“鹿角霜”
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