阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为马科动物驴的皮，经漂去毛后，熬制而成的胶块。以山东、浙江、江苏等地产量较多。阿胶的健康功效 从中医药性方面来说，本品甘平质润，性黏收敛，既能补血止血，又能滋阴润肺。用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血性疾病，以及改善失血后的头晕、乏力等症状，还用于治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足