紫苏梗为唇形科植物紫苏的干燥茎，为常用中药。《中华药海》云：“始载于《本草蒙筌》。”《雷公炮炙论》称紫苏茎，《药品化义》称苏梗，《药物志》叫紫苏杆。其鉴别方法可分为性状鉴别、显微鉴别及薄层色谱法鉴别。1.性状鉴别紫苏梗呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5～1.5cm。表面