【概述】天生术系指天生野术。此类野生术，清代颇盛行，《本草纲目拾遗》等多有论述。一般以产于浙江于灒者为胜。此外，安徽歙县等地亦产。由于产地、形态不同，名称繁多，如於术(风头鹤颈)、歙术、扣子术、云头术等。但近来大都为家种白术选料加工而成。【收获与加工】采用立冬后挖出的支形似“瓶状