【药材】茯苓、川芎各8克，天麻15克。【食材】鲤鱼1条，料酒10毫升，葱、姜各8克，盐3克，鸡精1克。【做法】步骤1：鲤鱼宰杀后，去鳞、鳃、内脏，洗净血水；茯苓、川芎洗净，切片；天麻清水泡软，切片，放入鲤鱼腹内；葱、姜洗净，切碎。步骤2：鲤鱼放入盆中，加姜、葱，适量清水，上笼蒸4