【药材】炒枳壳8克，砂仁1克。【食材】牛肚200克。【做法】牛肚洗净，加入炒枳壳、砂仁，一起入锅后煮2小时即可。【功效】补气健脾、消食除满。适用于脾胃虚弱所致的食后腹胀、胃下垂等症。【食法】单独食用，吃肚饮汤。