【药材】枸杞、肉苁蓉各3克。【食材】黄牛鞭60克，肥母鸡肉30克，生姜5克，花椒1克，绍酒10毫升，味精1克，盐3克，植物油5克。【做法】步骤1：牛鞭热水浸泡发胀，剖开，刮洗干净，用冷水浸漂40分钟，切段；枸杞、肉苁蓉洗净，加白酒润透，上笼蒸2小时，取出漂洗干净，装入纱布袋内，扎紧袋