【药材】燕窝5克。【食材】牛奶450毫升。【做法】燕窝洗净，隔水炖熟，倒入牛奶后煮沸即可。【功效】益脾和胃、滋阴润燥。适用于胃气虚弱、胃阴不足所致的呕吐反胃、噎膈、津液枯槁、饮食难下、大便燥结等症。【食法】单独食用。