【药材】新鲜莲子120克，罐头装银杏20克。【食材】乌骨鸡腿1只，盐3克。【做法】步骤1：鸡腿洗净、剁块，沸水氽烫后捞起，用清水冲净。步骤2：鸡腿入砂锅，加水后大火煮开，小火炖20分钟。步骤3：莲子洗净，放入砂锅煮20分钟，再加入银杏煮开后，加盐调味即可。【功效】促进消化