【药材】当归、生地各10克。【食材】羊肉500克，植物油10毫升，姜5克，老抽、黄酒各5毫升，盐3克，白砂糖2克。【做法】步骤1：羊肉洗净，切片，入沸水中煮熟，捞出沥干，切片；当归、生地洗净；姜洗净，切片。步骤2：炒锅置大火上，入油烧至七成热，放入羊肉翻炒至变色，放入当归、生地、