【药材】人参2克，橘皮3克。【食材】白砂糖5克。【做法】步骤1：人参、橘皮洗净，步骤2：砂锅置小火上，入水适量，放入人参、橘皮煎煮1小时，捞去药渣，加入白砂糖调味即可。【功效】益气健脾。适宜年老体弱多病者食用。【食法】代茶饮。