【药材】黄芪10克。【食材】母鸡1只，大米100克。【做法】步骤1：黄芪洗净，切片；大米淘洗干净；母鸡宰杀后，去毛、内脏、爪，洗净血水。步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入母鸡，大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煎煮至汤浓，捞去母鸡，下入大米，大火煮沸后，加入黄芪片，转小火熬煮至粥黏稠，