【药材】生地80克。【食材】红枣8枚，白条母鸡1200克，盐5克，米汤适量。【做法】步骤1：白条母鸡、红枣分别洗净；生地洗净，润透切粒。步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入母鸡、煮熟后捞出。步骤3：将生地放入鸡腹内，鸡放进瓦罐，加入红枣、米汤、盐，封口，上笼用大火蒸3小时至鸡肉