知母龙骨炖小母鸡

【药材】知母15克，龙骨30克。

【食材】小母鸡1只(未下蛋)。

【做法】

步骤1：母鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，将知母、龙骨放入鸡腹腔内。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入母鸡，小火炖至熟烂即可。

【功效】滋阴降火。适用于早泄伴情欲亢盛、梦遗滑精等症。

【食法】佐餐食用，吃肉喝汤。