羊肉粥

【药材】黄芪、人参各4克，白茯苓8克。

【食材】大米100克，红枣5枚，羊肉80克，盐、胡椒粉各2克。

【做法】

步骤1：大米淘洗干净；红枣洗净，去核；羊肉洗净，切丁；黄芪、人参洗净，切片。

步骤2：锅置小火上，放入药材，加适量水煎煮40分钟，捞去药渣，放入羊肉、红枣，下入大米，加盐、胡椒粉调味，熬煮至粥黏稠即可。

【功效】补气开阳、温中暖肾。

【食法】宜作早、晚餐食用。