虫草炖鸡汤

【药材】冬虫夏草8克。

【食材】母鸡1只。

【做法】

步骤1：母鸡宰杀后去内脏、皮毛、头、爪，洗净血水；虫草清水泡软，洗净。

步骤2：汤煲置火上，入水适量，大火煮沸后，撇去浮沫，放入虫草，转小火煲至及肉烂熟即可。

【功效】益气温阳、补肾填精。适用于肾气亏虚而致的头昏乏力、气短喘促、腰膝酸软、心慌汗多等症。

【食法】吃肉喝汤，每日一次，可用2~3日。