瓦楞子的鉴别方法

瓦楞子为蚶科动物毛蚶、泥蚶或魁蚶的贝壳，又名瓦屋子、瓦垄子，始载于《名医别录》，原名“蚶”。曰：“魁蛤生东海。正圆，两头空，表有文。采无时。”藏器曰：“坩生海中，壳如瓦屋。”李时珍曰：“魁者羹斗之名，蛤形肖之故也。蚶味甘，故从甘。尚书卢钧以其壳似瓦屋之垄，改为瓦屋、瓦垄也。”故名。

鉴别瓦楞子时，可通过其性状特征对其进行鉴别。其主要性状特征如下：

(1)毛蚶：略呈三角形或扇形，长4～5cm，高3～4cm。壳外面隆起，有棕褐色茸毛或已脱落；壳顶突出，向内卷曲；自壳顶至腹面有延伸的放射肋30～34条。壳内面平滑，白色，壳缘有与壳外面直楞相对应的凹陷，铰合部具小齿1列。质坚。气微，味淡。

(2)泥蚶：长2.5～4cm，高2～3cm。壳外面无棕褐色茸毛，放射肋18～21条，肋上有颗粒状突起。

(3)魁蚶：长7～9cm，高6～8cm。壳外面放射肋42～48条。