中药茯苓的鉴定方法

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，始载于《神农本草经》。李时珍释其名曰：“盖松之神灵之气，伏结而成，故谓之伏灵、伏神也。”

1.植物形态鉴定

茯苓菌核埋在土中，有特异臭气，鲜时质软，干后变硬。菌核球形、长圆形、卵圆形或不规则块状，大小不一，大者直径20～30cm或更大。表面灰棕色或黑褐色，断面近外皮处带粉红色。内部白色。子实体伞形，直径0.5～2mm，附生于菌核表面。

2.药材性状鉴定

茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。

茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓片：为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

3.药材显微鉴定

茯苓粉末灰白色。不规则颗粒状团块和分枝状团块无色，遇水合氯醛液渐溶化。菌丝无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径3～8μm，少数至16μm。

4.药材理化鉴定

（1）取本品粉末1g，加丙酮10ml，加热回流10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加冰醋酸1ml使溶解，再加硫酸1滴，显淡红色，后变为淡褐色。

（2）取本品粉末少量，加碘化钾碘试液1滴，显深红色。