莲子的鉴别方法

【鉴定中药材名】莲子(附：石莲子、苦石莲、莲子心)

【药材来源鉴定】为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。藕，由偶字演化而来；莲，由连字而来。李时珍释其名曰：“花叶常偶生，不偶不生，故根曰藕。……莲者连也，花实相连而出也。”其种子入药，名莲子；除去莲子心后，名莲子肉。

【药材历史考证】莲子，又名莲实、藕实。其始载本草《神农本草经》曰：“藕实、茎，所在池泽皆有，生豫章、汝南郡者良。苗高五六尺。叶团青，大如扇。其花赤，名莲荷。子黑，状如羊矢。”《本草图经》曰：“藕实、茎，生汝南池泽。今处处有之，生水中，其叶名荷。”李时珍曰：“莲藕，荆、扬、豫、益诸处湖泽陂池皆有之。以莲子种者生迟，藕芽种者最易发。……节生二茎，一为藕荷，其叶贴水，其下旁行生藕也；一为芰荷，其叶出水，其旁茎生花也。其叶清明后生。六七月开花，花有红、白、粉红三色。花心有黄须，蕊长寸余，须内即莲也。花褪连房成药，药在房如蜂子在窠之状。六七月采嫩者，生食脆美。至秋房枯子黑，其坚如石，谓之石莲子。八九月收之，斫去黑壳，货之四方，谓之莲肉。冬月至春掘藕食之，藕白有孔有丝，大者如肱臂，长六七尺，凡五六节。大抵野生及红花者，莲多藕劣；种植及白花者，莲少藕佳也。其花白者香，红者艳，千叶者不结实。”据以上本草所述考证，与现今药用莲子及其原植物相符。

【植物形态鉴定】多年生水生草本。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部收缩，上生黑色鳞叶，下生须根。叶圆盾形，直径25～90厘米，全缘或稍呈波状，叶脉从中央射出；叶柄粗壮，圆柱形，长1～2米，中空，外面散生小刺。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，花直径10～20厘米，芳香；萼片4～5，早落；花瓣多数，红色、粉红色或白色，矩圆椭圆形至倒卵形，长5～10厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊；雄蕊多数，花药线形，花丝细长；心皮多数，离生，嵌生于平头倒圆锥形的花托内，花托(莲房)直径5～10厘米。坚果椭圆形或卵形，长15～25毫米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子(莲子)卵形或椭圆形，长12～1.7毫米。花期6～8月，果期8～10月。

【药材性状鉴定】本品略呈椭圆形或类球形，长12～18毫米，直径8～14毫米。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩。

【药材显微鉴定】本品粉末类白色。主为淀粉粒，单粒长圆形、类圆形、卵圆形或类三角形，有的具小尖突，直径4～25微米，脐点少数可见，裂缝状或点状，复粒稀少，由2～3分粒组成。色素层细胞黄棕色或红棕色，表面观呈类长方形、类长多角形、类圆形，有的可见草酸钙簇晶。子叶细胞呈长圆形，壁稍厚，有的作连珠状，隐约可见纹孔域、螺纹和环纹导管。

【药材理化鉴定】

1.取本品粉末少许，加水适量混匀，加碘试液数滴，呈蓝紫色。加热后逐渐褪色，放冷，蓝紫色复现。

2.取本品粉末0.5克，加水5毫升，浸泡，滤过，滤液置试管中，加数滴a萘酚试液，摇匀，沿管壁缓缓滴加硫酸1ml，在两液面交界处出现紫色环。

【生境分布】自生或栽培于池塘、水田内。产于我国南北各省区。

【采集加工】秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。

【饮片炮制】略浸，润透，切开，去心，干燥。

【性能功用】甘、涩，平。归脾经、肾经、心经。补脾止泻，益。肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精，带下，心悸失眠。内服：6～15克，水煎服。

【附注】

1.石莲子：为莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟果实。其药材性状特征：果实呈椭圆形，两端略尖。长15～18毫米，直径8～13毫米。表面灰棕色至灰黑色，平滑，有白色霜粉，顶端有圆孔状柱迹或残留柱基，基部有果柄痕。质坚硬，不易破开，破开后内有一粒卵形种子，种皮黄棕或红棕色，不易剥离，子叶两瓣，淡黄白色，显粉性，中心有一暗绿色大胚芽，即莲心。气弱，子叶味微甜，胚芽味苦，果皮味涩。本品有补益脾胃、祛热毒、清心除烦的功能，用于治疗噤口痢，冷热呕吐，食物不下，淋浊。

2.苦石莲：为豆科植物喙荚云实(南蛇勒)(aesalpinia minax IIance的干燥成熟种子。产于福建、广东、海南、广西、四川、云南、贵州。其药材性状特征：种子呈圆柱形或长圆形，两端钝圆。长12～22毫米，直径7～12毫米。表面乌黑色，少数棕色或黑棕色，有光泽，基部有珠柄残基，其旁有小圆形的合点。质极坚硬，不易破开。种皮厚约1毫米，外层黑色，平滑而有光泽。子叶黄白色，内有一个黄白色胚芽。气微弱，味极苦，并刺舌麻喉，令人作呕。本品有散瘀止痛、清热、祛湿的功能，可用于治疗哕逆，痢疾，淋浊，尿血，跌打损伤。本品与石莲子(甜石莲)来源、化学成分及功效不同，二者不可混用。

3.莲子心：为莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。其药材性状特征：本品略呈细棒状，长10～14毫米，直径约2毫米。幼叶绿色，一长一短，卷成箭形，先端向下反折，两幼叶间可见细小胚芽，胚根圆柱形，长约3毫米，黄白色。质脆，易折断，断面有数个小孔。气微，味苦。本品能清心安神，交通心肾，涩精，止血。用于热人心包，神昏谵语，心肾不交，失眠，遗精，血热吐血。内服常用量为2～5克。