饮食禁忌：人参泡酒有哪些禁忌呢？酒度数不能太高等

核心提示：人参在生活中被广泛地使用，生病的时候可以治病，日常服用还可以很好的提高身体体质。人参泡酒也是一种常见的人参使用方法，那么人参泡酒有哪些禁忌呢？以下搜药网小编就为大家介绍人参泡酒的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

酒度数不能太高

因为人参中所含有的有效物质溶解性并不是完全一样，有些非常容易就能够在酒精中溶解，也有的是在水中溶解性更好。如果酒精度数太高了，那么虽然能让适合在酒精中溶解的物质快速溶解，但是却不利于融水性物质的溶解，这样药酒的药性就会大打折扣。

动植物要采用分开浸泡

在泡人参酒的时候，很多人喜欢在放上一些动物中药材，这个时候就应该将中药材分开浸泡了，服用的时候再将药酒混合服用。这是因为动物中药材中含有蛋白质以及脂肪，所需要泡酒的时间比较长，分开浸泡能够掌握好时间，保证药效。

泡酒罐最好选择陶瓷或者玻璃质地

人参泡酒喝最好不要用塑料材质的泡酒罐，因为塑料中含有一定的有害物资，在泡酒的过程中会溶解在药酒中，这样的药酒服用之后就会对身体产生危害了。建议最好选择玻璃材质的或者是陶瓷材质的泡酒罐，同时存储的位置也要选择阴凉、干燥的位置，一定要避免阳光的直接照射。

不要加白糖或者冰糖

很多人在服用人参酒或者是制作人参酒的时候喜欢加上一些白糖或者冰糖，如果这样做药效会受到影响，可以适当的加上一些蜂蜜，因为性温和，加入之后并不会减少药效，同时也可以减轻人参酒对肠胃的刺激，对身体更好。