海带不能和什么食物一起吃？吃海带要注意什么

核心提示：很多人喜欢吃海带，海带营养丰富，含有许多微量元素，但是你知道海带不能和什么食物一起吃吗？吃海带要注意哪些问题？以下搜药网小编给大家详细讲解下吧

茶

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

酸性食物

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

柿子

海带含有钙离子，如果和柿子一起吃，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，很容易导致肠胃的不适。

酸涩水果

海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

猪血

海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

甘草

海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海带。