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三文鱼的禁忌有哪些?哪些人群不适宜食用三文鱼?

编辑:发表时间:2022-05-27 10:13:47

核心提示:三文鱼是世界名贵鱼类之一,它的肉质具有弹性,鲜美可口,口感极佳,且烹饪方式多样,深受人们的喜爱。但是食用三文鱼有很多注意事项,以下搜药网小编就为大家介绍三文鱼的禁忌,希望可以帮助到大家,祝愿大家身体健康!

过敏体质慎食

三文鱼中含有大量的蛋白质,通常就是过敏体质的来源,所以盲目的食用三文鱼对身体的只有坏处,要谨慎食用。

痛风患者慎食

三文鱼属于高蛋白,高嘌呤的物质,痛风患者不能食用富含蛋白质以及嘌呤的食物,所以不建议痛风的人食用三文鱼,有增加病痛的危险。

高血压患者慎食

高血压患者应当少盐少油,而三文鱼生活深海,含有大量的盐,并且钠含量较高,因此,高血压患者不宜过量食用。可以少吃。

孕妇不能食生的三文鱼

三文鱼体内含有寄生虫,容易引发剧烈腹痛和过敏反应。并且三文鱼属于生冷食物,处理不当更容易滋生出其他的细菌。所以,孕妇吃三文鱼,应当煮熟后再食用。

不宜与浓茶同食

浓茶中含有大量的鞣酸、茶多酚等活性物质,而三文鱼中蛋白质含量很高,一起食用可能会引起消化道不适症状,营养流失,甚至还可能会形成结石。

不宜与富含草酸的食物同食

草酸和三文鱼中的钙质可能会发生反应生成草酸钙,同时食用过多还可能会形成结石,不利于身体健康。

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