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吃葡萄要注意什么?葡萄不能和什么一起吃

编辑:搜药网发表时间:2022-06-16 20:41:57

核心提示:很多朋友都想知道葡萄不能和什么食物一起吃,吃葡萄要注意什么问题,以下搜药网小编给大家讲解下葡萄不能和什么食物一起吃吧

海鲜

葡萄中含有一种叫做鞣酸的物质,这种物质会和蛋白质发生化学作用。海鲜中含有丰富的蛋白质,两者一起食用可能会出现腹胀、呕吐、腹泻、消化不良等不适。

人参

葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。

牛奶

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

海参

葡萄与海参都是滋补的好食物,如果两者同食,葡萄中的鞣酸就会与海参中的蛋白质发生反应,从而使蛋白质凝固沉淀,不能被消化,容易发生消化不良的后果。

含钾高的食物

葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等

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