毛豆不能和什么食物一起吃？毛豆有什么饮食禁忌

核心提示：很多朋友喜欢吃毛豆，但是不知道毛豆有什么饮食禁忌？毛豆不能和什么食物一起吃，以下搜药网小编给大家详细讲解下毛豆不能和什么食物一起吃吧

鹅肉

鹅肉中含有大量的微量元素钾，而毛豆中却有一些物质会抑制人体对微量元素钾的吸收，所以毛豆和鹅肉搭配在一起吃会影响身体对钾元素的吸收，而且会让身体出现缺钾，容易让身体里的钠数量增加，这种情况一人体血压会出现明显波动，容易引发高血压。

羊肝

羊肝中含有一些丰富的矿物质，比如说铜元素和铁元素，而毛豆中含有非常丰富的维生素c，如果毛豆和羊肝在一起使用的话，会发生反应，把毛豆的维生素c转化为其他的物质，从而破坏毛豆的营养价值，会减少人体对于毛豆中维生素c的吸收。

鱼肉

毛豆不能和鱼肉搭配在一起吃，特别是生活中常见的鲤鱼和黑鱼，都不适合和毛豆搭配的一起吃，因为它们一起吃会对食物中的维生素b1产生破坏会影响身体对维生素b1的吸收，也会让人体出现一些不良反应。

蕨菜

蕨菜富含大量的蛋白质，维生素，脂肪，胡萝卜素，两者同食，阻碍人体对营养的吸收。

富含钾离子的食物

毛豆中本身含有丰富的钾离子，再食用一些富含钾离子的食物，人体对于金属离子的代谢压力升高，一些本身钾离子代谢系统不是很好的人群，食用毛豆之后会加重代谢负担，造成人体不适。

常见的富含钾离子的食物有：莲子、花生、香菇干、蘑菇干等。