胆结石患者有什么饮食禁忌？胆结石患者有什么要注意的

核心提示：很多胆结石患者都想知道，有胆结石应该少吃什么食物，一般而言胆结石患者最好少吃高脂肪食物，胆固醇过高的食物，辛辣食物等等，以下搜药网小编给大家讲解下胆结石患者饮食禁忌，以及得了胆结石要注意什么吧

胆固醇含量高的食物

比如动物肝、心、脑、肾等，以及松花蛋、蛋黄、鱼子及巧克力等。如果胆结石患者经常大量食用这类食物，就会增高血液和胆汁中的胆固醇含量，进而容易结晶形成胆结石，因此不利于病情的控制和治疗效果的巩固，甚至可能会加重病情。

辛辣刺激的食物

比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。当胆结石患者大量食用这类食物后，还可能会刺激胆囊引起剧烈收缩，进而造成急性发作，出现腹部疼痛以及炎症等不适症状，加重病情。

牛奶

牛奶中的酪蛋白不易消化，脂肪球大不仅不易消化还对肠道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以无形中会加重胆囊的负担，从而导致病情加重，所以不宜多喝。

酸味很重的食物

例如杨梅、李子、柠檬，这些食物确实非常的酸。当你吃了这些酸味食物，会吸收酸性物质不能被氧化分解，随后会影响到肝脏气血的代谢，出现不通畅的情况，胆结石会越发的严重。

高脂肪食物

如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

刺激性食品

比如咖啡、浓茶、酒、辣椒、芥末、烟等都容易加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化，吃多了只会加重病情。