首页 > 中药资讯 > 中药禁忌 » 夏季食用海鲜的注意事项有哪些?海鲜不宜与哪些食物同食?

夏季食用海鲜的注意事项有哪些?海鲜不宜与哪些食物同食?

编辑:发表时间:2022-08-02 07:10:38

核心提示:海鲜很受大家欢迎,尤其是到了夏天,能吃的海鲜种类就更多了。但是夏季由于天气炎热,吃海鲜时尤其要注意。以下搜药网小编就为大家介绍夏季食用海鲜的注意事项,希望可以帮助到大家,祝愿大家身体健康!

海鲜要煮熟

海鲜中的病菌一般在80℃以上才能杀灭,另外海鲜中还可能存在寄生虫卵等,一般要在沸水中煮4-5分钟才能彻底杀菌。因此海鲜要注意蒸煮的时间,保证海鲜的卫生。

注意海鲜的新鲜程度

挑选海鲜的时候一定要选新鲜的海鲜,因为死了的海鲜不但口感不好,而且会含有大量的细菌,产生毒素,对人体健康造成威胁。

海鲜不宜与啤酒同吃

在夏天很多人都喜欢吃海鲜喝啤酒,但是其实二者同食,会加速体内尿酸的形成,容易造成痛风。所以吃海鲜的时候,最好不要同时饮用啤酒。

海鲜和水果最好不要同吃

海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养,而水果中含有较多的鞣酸,二者同食不但影响人体对蛋白质的吸收,钙与鞣酸相结合,还会形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、呕吐等症状。

吃完海鲜不要喝茶

吃完海鲜不宜喝茶,其实是与吃水果的原因类似,最好间隔2小时以上再饮茶。

海鲜不宜放置太久

海鲜不要放置时间太长,最好是在当天吃完,如果需要保存,要放入冷藏室,加热后即可食用。

热门文章
查看更多

Copyright 2015-2021 版权所有 www.souyaocai.com All rights reserved