荠菜的禁忌有哪些？荠菜不宜与哪些食物同食？

核心提示：荠菜是非常好的食材，对身体健康有好处，能够治疗水肿、便血、淋病等多种疾病。但是食用荠菜也有一定的注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍荠菜的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

脾胃虚寒人群慎食

荠菜性寒，脾胃虚寒症状的人群食用，可能会出现腹寒、腹泻、腹痛、大便溏稀等症状，应谨慎吃荠菜，以免引起不适症状加重。

特殊生理时期女性慎食

月经期、妊娠期的部分女性，体质相对虚弱，胃肠道功能也相对较弱，应避免或减少吃荠菜等寒性食物，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。

不能和山竹一起吃

在食用荠菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用，比如山竹，会导致脾胃虚寒，影响消化吸收，严重者还可出现腹痛、腹泻等不适反应。

不能和食醋一起食用

荠菜中含有很高的胡萝卜素，和醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用，会大大降低胡萝卜素的吸收量，导致营养成分的下降。

不能和钙片一起食用

荠菜中草酸的含量很高，草酸在食用之后会和钙质发生反应，形成人体难以消化的草酸钙，容易引起肾结石。

不能和猪肝一起食用

荠菜在没有经过焯水处理之前含有很多的草酸、苹果酸、酒石酸等植物酸，猪肝中含有很多的铁离子，在与这些植物酸一起食用时会发生反应，导致猪肝中的食物成分不被吸收，降低营养价值。