食用菱角的禁忌有哪些？哪些人群不宜食用菱角？

核心提示：菱角营养价值很高，含有丰富的蛋白质、淀粉、葡萄糖以及多种维生素和微量元素，有防治癌症、补脾益气等功效。但是食用菱角也有一定的注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍食用菱角的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

不要生吃

生菱角一般都有一些涩味，并且生菱角的凉性比较重，多吃是会伤脾胃的。而且生菱角可能会污染寄生生物，吃了之后会诱发肠胃疾病。

不和猪肉同食

菱角和猪肉同食是会有副作用的，可能会引发肝痛、腹痛等病症。

寒性体质的人群慎食

菱角性质寒凉，寒性体质的人在食用之后，有可能出现腹泻、腹痛等症状，对身体健康产生不利影响。

过敏人群慎食

菱角中含有丰富的蛋白质和淀粉，其中有一部分蛋白为异体蛋白，有可能导致人体过敏。因此，过敏体质的人群不宜吃菱角。