食用生姜的禁忌有哪些？哪些人群不宜食用生姜？

核心提示：生姜是厨房中很常见的一种烹饪辅料，不仅能够调味，还有许多功效及作用，甚至有“冬吃萝卜夏吃姜”、“夏季吃姜胜过参汤”的说法。但是食用生姜也有注意事项，以下搜药网小编就为大家介绍食用生姜的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

热不食姜

阴虚内热或者热盛患者，食用生姜后助火，可能会加重病情，一般伴有面红目赤、小便色黄、大便干结等症状。

夜不食姜

夜间食用姜，容易引起大脑兴奋导致失眠。同时生姜还容易促进胃酸分泌，引起夜间胃肠功能亢进并导致胃肠道不适。

秋不食姜

秋季天气干燥，生姜辛温发散助火，容易伤害人体肺脏，也易损害人体阴液，进而影响全身。

肝炎患者不宜食用

生姜食用过多，容易引发人体肝火旺盛，不利于肝病的恢复，甚至还会加重病情。

胃溃疡患者不宜食用

生姜食用过多，会对胃粘膜造成刺激，因此本身患有胃溃疡的患者不宜食用。