螺蛳不能与哪些食材同食？包括牛肉、木耳等

核心提示：螺蛳生长在水中，属于寒凉的食物，很适合在夏季食用，而且爆炒螺蛳的口味香辣可口，是很多人喜爱的夜宵必点小吃。但是螺蛳不能与很多食物同食，以下搜药网小编就为大家介绍螺蛳不能与哪些食材同食，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

不能和香瓜食用

螺蛳属于寒性食物，香瓜同样属于寒性食物，都属于大寒之物，会对胃部造成损伤，导致腹泻，因此不建议将螺蛳和香瓜一同食用。

不能和木耳食用

木耳中的一些类脂肪和胶质，与螺蛳中的生物活性物质结合会产生一些不利于人体健康的物质，不利于人体的消化功能，甚至会导致人体中毒。

不能和牛肉食用

螺蛳肉里含有大量的维生素C，与牛肉中的微量元素相遇时，则会削弱人体的消化功能，因此人体不能很好的消化螺蛳和牛肉里包含的营养物质，引起胀气。

不能与猪肉食用

猪肉属于热性食物，而螺蛳属于大寒性质的食物，一冷一热很容易伤害肠胃，造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。

不能和蚕豆食用

蚕豆和海螺同吃会造成胀气的症状，与螺蛳一起食用会造成腹部绞痛的症状。