食用通心菜的禁忌有哪些？通心菜不宜与哪些食材同食？

核心提示：通心菜和其他蔬菜一样，营养价值丰富，有通便排毒、维持人体酸碱平衡的作用。但是通心菜也有饮食禁忌，以下搜药网小编就为大家介绍食用通心菜的禁忌，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

通心菜不能和牛奶一起吃

通心菜富含草酸，牛奶中的钙质、铁质之类的营养物质和草酸结合之后就会形成不可溶性的沉淀，影响人体对钙质、铁元素的吸收，还会导致人体肠胃的不适，出现便秘的症状。

通心菜不能和寒性食物一起吃

通心菜性寒，在食用的时候建议不要将其和寒性食材一起烹煮食用，会加重食材的寒性，人体摄入后不利于健康，会出现腹泻、腹痛等不适症状。

通心菜不能和虾一起吃

通心菜中含有的草酸会和食材中的钙质发生反应，导致不可溶性的沉淀，对人体健康造成一定的影响，使人体出现呕吐、头晕、消化不良等症状，降低食材中的营养物质，影响营养物质的吸收。

体弱者不宜吃通心菜

由于通心菜性凉，所以炒制时建议多以热性的香料爆香后大火热炒，平衡一下它的特性。并且脾胃虚寒、大便溏泄的人最好还是少食或不食为宜，以免加重病情。