冬天吃山药健康又养生的做法

核心提示：山药可以滋阴补血，具有养颜的贡献，很多朋友都想知道冬天吃山药怎么吃比较好，以下搜药网小编来给大家讲解下冬天吃山药的一些常见做法吧

煲山药粥

煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。老年人和孩子的肠胃功能比较差，而且牙口不好，所以适合喝粥，而且好消话。很适合肠胃虚弱或者是消化不良的人群食用，而且做法简单，也可以喝桂圆啊，枸杞啊，或者是南瓜一起煮。

炒山药

在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，可以保留山药的营养成分不被消耗，从食物中摄取人体所需要的营养，可以选择清蒸啊，或者是做粥都是不错的选择。

清蒸山药

如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这样的吃法很简单，也受人们欢迎，要注意的是蒸的时间要久一些，可以对肠胃不好的人来说好消化而且口感非常不错，适合一些慢性病啊，高血压啊，或者是肠胃疾病的人群，也可以放一些蜂蜜，吃了以后可以有滋阴补血的功效。