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春季养生喝什么汤好?春季养生食谱你知道吗

编辑:搜药网发表时间:2022-04-13 16:08:32

核心提示:很多喜欢养生的朋友都知道春季木会比较旺,因此适合养肝,那么春季有哪些常见的养生食谱呢?春季养生汤有哪些呢?以下搜药网一一为大家就解读吧

桔梗汤

解说:春为风令,风为百病之长,极易犯人,如圣汤,治痰祛热,治风邪。

如圣汤最早出自张仲景的《金匮要略》,这本书所述病证以内科杂病为主,兼及外科。如圣汤在书里叫做桔梗汤,后来随着历代医家在实践中的不断调整变化,最后在宋代《太平惠民和剂局方》对它的成分、用量有了确定,并把桔梗汤改称为如圣汤。它用料非常简单,但是在实际运用中可以增加不同药材来确保效果。

解说:如圣汤原料选择桔梗3克,甘草6克。桔梗味苦、辛,性平;入肺、胃经。将桔梗片置锅内用文火炒至表面微黄色,取出待用。

桔梗入药非常早,早在汉朝之前编写的《神农本草经》里就有了桔梗入药的记载。中医用的桔梗是桔梗花的根,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。

禁忌:禁食大戟、芫花、甘遂、海藻,呕吐患者禁用。

桑麻丸

解说:春天肝气旺盛升发,正是养肝之时,桑麻丸能具有滋养肝肾,祛肝风,润五脏。

桑麻丸记载于明朝龚廷贤所著的《寿世保元》一书,相传是由一个胡僧从海外所带来的也叫做扶桑丸,《名医别录》说这个方子吃了后可以“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年。对肝肾不足产生的头晕眼花,视物不清,迎风流泪有很好的效果,而且它还有美容养颜的功效,长期服用可以让头发更乌黑,皮肤更好。

解说:制作桑麻丸的原料为霜桑叶50克,黑芝麻200克,蜂蜜适量。用刷子清理掉桑叶表面的杂质,清理好后将桑叶放入药碾中碾为细粉,用筛子过滤。

桑叶性寒,味苦、甘,在中医里使用的桑叶最好的是霜桑叶,就是在初霜后从桑树上采下叶子,去除杂质晒干。能够疏风解热,清肝明目,药效最好。在平时也可以把霜桑叶当茶泡水喝,对风热感冒有很好的预防效果。

禁忌:风热上犯而红眼流泪者慎用,因肝经湿热,眼红、眼痛、畏光、流泪、口苦舌苔黄腻者慎用。孕产妇,小孩,糖尿病人慎用。

橘皮汤

解说:橘皮理气健脾,生姜温中止呕,两者合用能调理气血,防止冷气心痛。

生姜橘皮汤记载于宋朝朱肱所编撰的《类证活人书》。这部书是全面系统地研究《伤寒论》较早的一部著作。在这部书里,所记载的生姜橘皮汤,能治疗干呕,手脚冰凉的症状,非常适合老年人以及阴寒内盛的人吃。

解说:熬制生姜橘皮汤,选择橘皮6可克,生姜12克,橘皮,味辛、苦,性温,有理气,健脾的功效。将橘皮切为小块备用,利于药性散出。

橘皮也叫陈皮,是中医里常用的一种理气药。中医里陈皮分为两种,一种是陈皮,一种是广陈皮,广陈皮理气燥湿,健胃化痰效果非常好,而陈皮则是止呕,健脾利尿效果更出色一些。这里我们用陈皮,取它止呕,下气调中的效果。好的陈皮外表面是鲜橙红色、有无数细小而凹入的油室;内表面淡黄白色,海绵状,以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。

禁忌:气虚及阴虚燥咳患者不宜,夜间不宜食用。

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