春季养生喝什么汤好？春季养生食谱你知道吗

核心提示：很多喜欢养生的朋友都知道春季木会比较旺，因此适合养肝，那么春季有哪些常见的养生食谱呢？春季养生汤有哪些呢？以下搜药网一一为大家就解读吧

桔梗汤

解说：春为风令，风为百病之长，极易犯人，如圣汤，治痰祛热，治风邪。

如圣汤最早出自张仲景的《金匮要略》，这本书所述病证以内科杂病为主，兼及外科。如圣汤在书里叫做桔梗汤，后来随着历代医家在实践中的不断调整变化，最后在宋代《太平惠民和剂局方》对它的成分、用量有了确定，并把桔梗汤改称为如圣汤。它用料非常简单，但是在实际运用中可以增加不同药材来确保效果。

解说：如圣汤原料选择桔梗3克，甘草6克。桔梗味苦、辛，性平;入肺、胃经。将桔梗片置锅内用文火炒至表面微黄色，取出待用。

桔梗入药非常早，早在汉朝之前编写的《神农本草经》里就有了桔梗入药的记载。中医用的桔梗是桔梗花的根，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。

禁忌：禁食大戟、芫花、甘遂、海藻，呕吐患者禁用。

桑麻丸

解说：春天肝气旺盛升发，正是养肝之时，桑麻丸能具有滋养肝肾，祛肝风，润五脏。

桑麻丸记载于明朝龚廷贤所著的《寿世保元》一书，相传是由一个胡僧从海外所带来的也叫做扶桑丸，《名医别录》说这个方子吃了后可以“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年。对肝肾不足产生的头晕眼花，视物不清，迎风流泪有很好的效果，而且它还有美容养颜的功效，长期服用可以让头发更乌黑，皮肤更好。

解说：制作桑麻丸的原料为霜桑叶50克，黑芝麻200克，蜂蜜适量。用刷子清理掉桑叶表面的杂质，清理好后将桑叶放入药碾中碾为细粉，用筛子过滤。

桑叶性寒，味苦、甘，在中医里使用的桑叶最好的是霜桑叶，就是在初霜后从桑树上采下叶子，去除杂质晒干。能够疏风解热，清肝明目，药效最好。在平时也可以把霜桑叶当茶泡水喝，对风热感冒有很好的预防效果。

禁忌：风热上犯而红眼流泪者慎用，因肝经湿热，眼红、眼痛、畏光、流泪、口苦舌苔黄腻者慎用。孕产妇，小孩，糖尿病人慎用。

橘皮汤

解说：橘皮理气健脾，生姜温中止呕，两者合用能调理气血，防止冷气心痛。

生姜橘皮汤记载于宋朝朱肱所编撰的《类证活人书》。这部书是全面系统地研究《伤寒论》较早的一部著作。在这部书里，所记载的生姜橘皮汤，能治疗干呕，手脚冰凉的症状，非常适合老年人以及阴寒内盛的人吃。

解说：熬制生姜橘皮汤，选择橘皮6可克，生姜12克，橘皮，味辛、苦，性温，有理气，健脾的功效。将橘皮切为小块备用，利于药性散出。

橘皮也叫陈皮，是中医里常用的一种理气药。中医里陈皮分为两种，一种是陈皮，一种是广陈皮，广陈皮理气燥湿，健胃化痰效果非常好，而陈皮则是止呕，健脾利尿效果更出色一些。这里我们用陈皮，取它止呕，下气调中的效果。好的陈皮外表面是鲜橙红色、有无数细小而凹入的油室;内表面淡黄白色，海绵状，以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。

禁忌：气虚及阴虚燥咳患者不宜，夜间不宜食用。