冬瓜的功效及作用有哪些？食用冬瓜的好处是什么？

核心提示：冬瓜中富含蛋白质、糖类及多种矿物质和多种维生素等。冬瓜肉可煮汤、炒菜，冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽，深受大家的喜爱。以下搜药网小编就为大家介绍冬瓜的功效及作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

降脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能控制体内的糖类转化为脂肪，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。并且冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂。

美容养颜

冬瓜籽具有抑制体内黑色素沉积的功能，还能抑制黑色素的形成，具有良好的润肤美容效果。

利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸，有利尿消肿的功效。并且冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，有清热解暑的功效，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。

其他

冬瓜全身都可入药，冬瓜皮可用于催乳，冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，用于肺热咳嗽等，冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、暑热、消渴等，还可解酒毒等。