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鸡汤的功效及作用有哪些?鸡汤的好处是什么?

编辑:发表时间:2022-05-27 08:22:10

核心提示:在日常生活中,鸡汤是一种比较常见的滋补圣品,通常是由鸡汤和一些其它食物一起熬制而成,其营养价值十分丰富。以下搜药网小编就为大家介绍鸡汤的功效及作用,希望可以帮助到大家,祝愿大家身体健康!

温中益气

中医认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,因此鸡汤对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等症有较好的食疗作用。

保护心血管

鸡肉中含有磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸,能够降低人体对健康不利的胆固醇含量,有保护心血管的作用。

提高免疫力

鸡肉中含有大量的蛋白质,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。另外,常处于亚健康状态的成年人也可以多喝鸡汤,可以帮助增强人体免疫力。

强身健体

鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,富含各种维生素,而且鸡肉很容易被人体吸收利用,所以鸡汤具有增强体力、强身健体的作用。

抑制炎症

鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症,有助于减少喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数,因此鸡汤能在一定程度上缓解感冒的症状。

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