三文鱼的功效及作用有哪些？食用三文鱼的好处是什么？

核心提示：很多人在吃海鲜或者是在吃日料的时候会选择三文鱼，三文鱼吃起来味道鲜美，蘸上酱料之后吃起来更是美味，其实三文鱼的营养价值也很高。以下搜药网小编就为大家介绍三文鱼的功效及作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

保护心血管

三文鱼对于降低血胆固醇和降低血脂有着非常好的作用，与此同时在预防心血管疾病的方面也很有效果。另外，还能够防治老年痴呆，同时也能够增强脑部功能，预防视力的减退。

美容养颜

经常吃三文鱼，能够有效地防止各种皱纹产生，也能够让皮肤变得更加的光滑，由于三文鱼富含不饱和脂肪酸以及虾青素等，能够有效地抗击对人体损害的自由基。

提高免疫力

三文鱼鱼肉内含有丰富的优质蛋白，可以维持身体内的钠、钾元素的平衡，提高人体的免疫力。

预防贫血

三文鱼含有大量的铜元素，铜元素对于血液、中枢系统、皮肤、大脑的发育都有很重要的影响，多食用三文鱼也可以预防贫血的症状。

预防中风

三文鱼体内含有的不饱和脂肪酸，可以对血液过多的饱和脂肪酸进行清除，加快血液循环，预防中风。

防止老年痴呆

三文鱼肉含有丰富的DHA，经常食用可以预防老年痴呆。