葛根的功效及作用有哪些？葛根的好处是什么？

核心提示：葛根是一种常见的中药材，也是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，不仅有很高的药用价值，也有很高的食用价值。以下搜药网小编就为大家介绍葛根的功效及作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

降低血糖

葛根粉可以起到降低血样的作用，因为它里面有一种叫做黄酮类化合物，在降低血糖方面起着很大的作用。

预防高血脂形成的冠状动脉硬化

葛根粉对于改善冠状动脉硬化有效果，因为葛根粉中的黄酮能降低心肌耗氧量，进而扩张冠脉血管和脑血管。

升阳止泻

葛根是性凉的，对于止泻具有很好的作用，一般就是用来治疗内热消渴以及腹泻等病情。

解酒作用

葛根粉里面含有一种叫做豆甙的物质，能够很好的对抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，分解乙醛毒性，从而减少酒精对于大脑的伤伤害。

防止脂肪肝

葛根粉就能够提高肝细胞的再生能，从而恢复肝脏正常机能，促进胆汁的分泌，避免脂肪在肝部的堆积。

美容养颜

葛根粉的黄酮具有很好的防癌和抗癌的作用，能够改善女性的面部起色，起到美容养颜的作用。