食用香椿的好处有哪些？香椿的功效及作用有哪些？

核心提示：在春天的时候，香椿树逐渐随着气温的升高，恢复生机，慢慢的在树干上长出嫩芽，也就是香椿芽。以下搜药网小编就为大家介绍食用香椿的好处，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

健脾开胃

香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物，有健脾开胃，增加食欲的功效。

利尿解毒

香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，可用于久泻久痢、肠痔便血等病症。

保健美容

香椿含有维生素E和性激素物质，有延缓衰老的作用，还可以润滑肌肤，起到保健美容的功效。

开胃健脾

香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

清热利湿

香椿能够起到清热利湿的作用，同时它还具有利尿解毒的功效，对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用。