四季豆的功效及作用有哪些？四季豆的好处有哪些？

核心提示：四季豆是一种营养价值很高的蔬菜，对我们身体有很好的作用，能很好促进身体的发育。以下搜药网小编就为大家介绍四季豆的功效及作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

补充叶酸

四季豆中含有叶酸，而叶酸能够促进脑部发育，并且叶酸还能预防肿瘤、癌症，因此食用四季豆可以补充叶酸，还能预防癌症。

促进身体发育

四季豆中含有微量元素铜，能够促进身体发育，促进骨骼、皮肤、内脏的发育，还可以促进头发的发育，能够养发护发。另外，四季豆中还含有尿素酶、皂甙以及多种球蛋白，能够提高人体的免疫能力。

维持人体的酸碱平衡

四季豆中含有丰富的无机盐，能够维持人体内的酸碱平衡，从而促进人体的新陈代谢。

健脾消暑

四季豆可以健脾消食，能调理脾胃，也能增加食欲。另外四季豆还有清热消暑的功效，在夏天食用能预防中暑。

抑制癌细胞

四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。