鱼子酱的好处有哪些？鱼子酱的功效及作用有哪些？

核心提示：鱼子酱又称鱼籽酱，但是并不是所有的鱼卵都能称为鱼子酱，严格来说只有鲟鱼中的3种鱼籽能称为鱼子酱，因为产量十分有限，因此十分珍贵。以下搜药网小编就为大家介绍鱼子酱的好处，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

美容

鱼子酱中含有皮肤所需的微量元素，能够有效地滋润营养皮肤，还可改善过敏、干燥及瘙痒等症状，有美容养颜的效果较。

改善视力

鱼子酱中富含维生素a，对视力健康有好处，可有效预防视力下降、改善视力等。

预防佝偻病

鱼子酱中还富含维生素d，可促进体内钙质吸收，有助预防小儿佝偻病，补充人体钙元素。

延缓衰老

鱼子酱含有一些维生素E和维生素C以及黄酮类物质和酚类化合物，能清理人体内的自由基，促进身体代谢，有延缓衰老的效果。

滋补身体

鱼子酱含有大量的优质蛋白、脂肪、多种矿物质与维生素，可以被快速吸收和利用，能滋补身体，还能提高人类身体的免疫力。