生姜的功效及作用有哪些？生姜的好处是什么？

核心提示：生姜是一种调味品，能够让菜的味道变得更好，生姜里面也含有非常丰富的营养物质，对人体十分有益。以下搜药网小编就为大家介绍生姜的功效及作用，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

促进食欲

在炎热的夏天，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，生姜可刺激唾液、胃液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

降温提神

对于中暑表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤能够缓解。

驱散寒邪

生姜可以改善由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼等，增加血液循环，驱逐体内风寒。

抗菌

当急性胃肠炎时，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液能够抑制皮肤真菌和杀滴虫，可治疗各种痈肿疮毒。

抗衰老

生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它能够对付氧自由基，进而起到抗衰老的作用。