苦笋的好处有哪些？苦笋的功效及作用有哪些？

核心提示：苦笋是竹笋的一种，是一种营养价值极高的健康蔬菜，而且具有一定的药用价值。以下搜药网小编就为大家介绍苦笋的好处，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

开胃健脾

人们在使用苦笋以后能尽快把它含有的香味吸收，能促进消化液分泌，开胃健脾，提高人类肠胃消化功能，缓解脾胃不和和消化不良。

润肠通便

苦笋含有大量的植物纤维，吸水膨胀，能清理人类肠道中的热毒，加快肠道蠕动，缓解肠道便秘，让大便保持通畅，也能预防肠燥便秘发生。

预防高血压

苦笋是一种高钾低钠的健康食材，能加快人体内钠盐代谢，使血压保持正常稳定状态。另外，苦笋还能抑制人体对脂肪的吸收，也能加快脂类物质的代谢，经常食用能预防高血脂也能减肥瘦身预防肥胖。