编辑:发表时间:2022-11-30 17:17:24
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蒜苔中含有丰富的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
蒜苔含有丰富的膳食纤维,在肠道中能吸水增加粪便体积,增强肠胃蠕动力,刺激大肠排便,起到预防和辅助治疗便秘、痔疮的作用。
蒜苔富含维生素,能保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。还可以促进肝气循环,舒缓肝郁。这能助于肝脏结构和功能的维护和修复。
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