食用刀鱼的好处有哪些？刀鱼的功效及作用有哪些？

核心提示：刀鱼是一种洄游鱼类，刀鱼体形狭长，侧薄，酷似尖刀，肉质鲜嫩，受到大家的喜爱。以下搜药网小编就为大家介绍食用刀鱼的好处，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

降低胆固醇

刀鱼的脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，具有一定降低胆固醇的作用，进而预防心血管疾病。

提高智力

刀鱼含有DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。

滋润肌肤

刀鱼富含镁元素，在一定程度上具有滋润肌肤的效果，同时还可以较好保持皮肤的湿润，能够解决皮肤问题。

增强体质

刀鱼富含蛋白质、矿物质、天然磷脂、DHA等营养物质，可以补充身体所需的营养，达到增强体质的效果。