食用通心菜的好处有哪些？通心菜的功效及作用有哪些？

核心提示：通心菜是南方夏季最常见的绿色菜品之一，含有较多的叶绿素和多种对人体有益的维生素，营养价值十分高。以下搜药网小编就为大家介绍食用通心菜的好处，希望可以帮助到大家，祝愿大家身体健康！

通便排毒

通心菜中含有的重要营养成分，能促进人体内有毒物质的代谢，而且其中的木质素还能增强人体内巨噬细胞的吞噬功能，能杀菌消炎，加快肠道蠕动，预防人类便秘肠炎，起到排毒的效果。

维持人体酸碱平衡

通心菜是碱性食品，可以调节身体内酸碱平衡，预防人体细胞基因突变，平时经常食用，能起到明显防癌抗癌作用。

降脂减肥

空心菜富含叶酸和维生素，能降低人体血液中的胆固醇含量，清除血管中积存的甘油三脂，加快多余脂肪的分解，达到降低血脂的效果，还能明显减肥。另外通心菜的糖分含量特别低，能促进胰岛素分泌，能够缓解糖尿病。

解毒消肿

偷心菜还有出色的解毒作用，取新鲜的通心菜500克，用凉开水洗净后切碎捣烂，汁液直接服用，就能快速解毒。另外，被毒蛇咬伤以后，用新鲜通心菜200克绞出汁液，加入20克米酒调匀以后一次性服用，也能起到解毒的效果。