荷叶的功效作用是怎么？如何利用荷叶煲粥养生

核心提示：荷叶有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血等功效，因此很多朋友喜欢用荷叶煲粥，以下搜药网小编给大家提供几个常见的荷叶粥供大家参考，你知道荷叶的功效作用吗？如何利用荷叶养生呢？

玉米须荷叶粥

材料：玉米须、荷叶适量，大米80克、盐2克、葱5克。

做法：

1、大米入清水浸泡，捞出沥干;荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用;玉米须洗净，捞出沥干水分。

2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠。

3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱即可。

功效：利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。

清香荷叶粥

材料：荷叶2张、糯米20克、大米60克、莲子15个、枸杞15个、冰糖适量

做法：

1、将1张荷叶洗净焯水。将荷叶切小，加入1升水煮荷叶5分钟后将将荷叶捞出。

2、锅中加入大米、糯米、莲子煮大火烧开后文火煮30分钟。

3、将1张荷叶盖在锅上，继续文火焖煮10分钟后加入冰糖、枸杞再煮2分钟。

4、揭开荷叶，盛入碗中即可享用。

功效：清热解毒、降脂减肥。

荷叶山药粥

材料：荷叶2张、山药20克、大米80克、盐适量。

做法：

1、大米泡发洗净;荷叶洗净，切小片;山药去皮洗净，切小块。

2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。

3、放入山药、荷叶，改用小火煮至粥浓稠时，加入盐入味即可。

功效：清热解毒、补脾健胃、滋阴补阳、散瘀止血、补中益气的功效。