巴戟天种植技术与栽培管理

【概述】巴戟天为较常用中药，具有补肾阳，壮筋骨，祛风除湿的功能。过去品种较混乱，直至近代考证始确认广东产者茜科植物巴戟天Morinda offcinalis HOW.的根为正品巴戟。野生、家种均有；野生的分布于广东、广西、福建、海南等省区。家种的主产广东高要、德庆、五华、广宁以及广西凭祥、钦州等地。

【生长环境】巴戟天生长在气候温和，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷热的南亚热带和北热带地区。性喜温暖、湿润的环境，要求土层深厚，疏松肥沃，排水良好的微酸性的红壤和黄壤土。

【种植技术】

1、选地整地：巴戟天育苗地宜选择靠近水源，土壤松厚，排水良好，坡度小的地方。在主产区多选用生荒地，以黄壤土或黑沙土为好。育苗地应提前几个月开荒翻晒，促使风化。育苗前碎土整平作畦，畦高20～25厘米，宽1～1.5米，畦面中央略隆起，以利排水。可用火烧土或经沤制的磷肥作基肥，根据土壤肥力，掌握基肥用量。

扦插育苗地：选择海拔200～700米，坡向东或东南，坡度为20℃～40℃的稀疏林地段，或山顶有林覆盖的中下坡向阳地种植，要求土层深厚、疏松的腐殖质土。开成宽50～80厘米，高40～50厘米的高畦，畦面开沟，以深30～50厘米，宽20厘米为宜。整地时注意适当保留树木作荫蔽物，以符合巴戟天生长需要。

2、种植方法：

(1)育苗：主要分种子育苗和扦插育苗两种，以后者为主。此外，还有压藤育苗和留根育苗，但主产区较少采用。

种子育苗：巴戟天定植2或3年后开始开花结果。当果实由黄转红时采收，随即将果实装进塑料袋，扎紧袋口，发酵2～3天后将果肉浆洗净，留下种子，稍晾干后，立即用湿沙拌匀保存。翌年惊蛰或春分时，将种子播于整好的苗床上。一般采用条播，下种后覆1.5厘米厚的细土，再盖稻草。待苗长至20厘米左右，即可移植。每667平方米用种量约为20千克鲜果的种子。

扦插育苗：于每年春或秋季进行。选无病害的2或3年生粗壮藤根，截成长10～15厘米，具1～3个节的插条，并剪去1/2～1/3的叶片，几十株或上百株捆为1把，将剪口处粘黄泥浆，然后按株行距5厘米排列于沟内，插穗113露出地面(有一个节)，填土压实，最后扦上遮阴物，荫蔽度为80%。要求当日插完，当日喷定根水，当日遮阴以保证扦插成活。

(2)定植：宜于春、秋移栽种植，以惊蛰至春分种植为好，最迟不超过清明。秋季以立秋至秋分前种植为宜。移苗定植要选择阴天或雨天，气温在25℃左右时进行。巴戟天为多年生深根植物，定植时施足基肥，能促进植株生长和减少病害。基肥主要是采用上年秋季所烧的火土，5000～10000千克和过磷酸钙100千克，也可另加10千克硫黄粉，以防治虫害。定植起苗时勿伤根。超出的苗用泥浆沾根，并打顶，留地上3节，然后株行距40厘米×;40厘米定植，每穴1或2株，不可埋得过深。植后盖上压实并浇定根水。当日起苗，当日种完。

定植后即在周围插上30～40厘米的芒箕或其他遮阴物，以提高湿度，改良田间气候，防止阳光直射。还可采用间种作物起荫蔽作用。

【栽培管理】

1、苗期管理：扦插后立即遮阴。荫蔽度在80%左右，药农谓之“育苗见天不见日”。对于实生苗也要给予适当遮阴。育苗3个月后，逐步减少荫蔽度。遇低温暴雨季节时，在苗地应搭弓形的塑料薄膜、防雨防寒。苗期要注意适当浇水。药农谓之“巴戟苗爱水又怕水”。土壤干燥，种子发芽率低，扦插苗不发根，易死亡。土壤积水，易使苗株根部腐烂。在育苗浇好定植水后，宜继续保持土壤湿润。植株高15厘米左右时，视长势施肥，如果长势不良，可稀施0.1%尿素或1%尿水。

为促进巴戟天分枝多，枝条粗壮，须根发达，缩短育苗期，在苗高30厘米左右，去掉藤条顶端。育苗10～12个月可移栽。

2、定植后管理和施肥：定植后1个月内应查苗、补种，2个月内适当浇水或灌水。为防止地温过高灼伤巴戟天茎基，以减少病菌的侵入，可除掉深根大草丛，保留浅根小草，但夏季忌锄草。如果植株长势不良，应适当追肥，广东产区于春季施1：3的石灰与草木灰混合肥，每667平方米2000～2500千克;秋季施腐熟的土杂肥，磷粉混合肥，每667平方米约1500千克;忌施纯化肥。施肥以远离茎穴或开浅沟施入为宜。每年结合种苗培育剪去较长的藤蔓，除去病株，除留种者外，摘去其余植株的花序，减少营养消耗，促进根的生长。

3、防治病虫害：

(1)病害：

①茎基腐病：分布最广，发生最严重的一种毁灭性病害。巴戟天茎基、根部、种子都可能感染，病菌的寄生性较强，在巴戟天各个生育阶段均可发生。多在种植后2～3年的植株上大量发生。始发期在3月下旬～4月上旬(气温上升到15℃以上)，4月上旬～5月中旬进入普发期，5月中旬～10月下旬出现两个高峰期。防治方法：选择与野生巴戟天相似的生态环境进行种植，以隔年的火烧土和过磷酸钙做基肥，不可追施氮肥。为避免病菌从伤口侵入，不宜中耕松土，最好是春秋季拔草，夏季用草遮阴，以降低地面湿度，保护根茎皮层不受损伤。多雨季节，应及时排除积水。发病严重病株应拔除烧毁并消毒病穴。在病害始发期，可用60%多菌灵800倍液喷射茎基部或浇灌1次;在病害高峰期再进行2～3次。施用1：1阴阳灰(草木灰与石灰)，或者硫黄粉(每株1～1.5g)防治茎基腐病，也能收到较好的效果。

②紫纹羽病：在局部地区造成严重危害。受害病根表面呈紫色，当被深紫色短绒状菌丝体包围时，皮层即腐烂，极易剥落;木质部初呈黄褐色，湿腐。该病是由紫纹羽卷担子菌引起的。病原菌利用它在病根上的菌丝体和菌核潜伏于土壤内。土壤潮湿或排水不良有利于

病原菌的滋生。防治方法：引种健康苗木，栽植地注意排水，促进巴戟天健壮生长。发现病株及时挖出并烧毁;病株周围土壤用20%石灰水或2.5%硫酸铵浇灌消毒。对新垦地要清除树根和枯枝落叶等杂物。

③煤烟病：由真菌中的子囊菌纲座囊菌目煤烟菌所引起。病菌的菌丝、分生孢子和子囊孢子都能越冬，成为下一年初浸染的来源。主要危害叶和嫩枝，在病株上形成黑色霉层，似煤烟。严重时叶片和嫩枝表面满覆黑色煤烟状物，妨碍正常光合作用，严重时可使整株枯萎。其发生与蚜虫、介壳虫、木虱等为害有密切关系，害虫越多，病情越严重。所以，应及时消灭害虫。发病后可用0.13～0.5波美度石硫合剂，或代森铵800～1000倍液喷雾。

(2)虫害：

①蛴螬(金龟子幼虫)和大蟋蟀(俗称土猴)：都是常见的地下害虫。防治方法：用90%以上敌百虫原药1000倍液灌土;用90%敌百虫50克加饵料0.5千克(先把米糠或麦麸炒香，后加入敌百虫拌匀)制成毒饵，最好是经数天雨后初晴的傍晚放洞口2粒;用松针、菜叶或笋皮蘸少许花生油，粘上杀虫剂插入洞口，使害虫食用中毒死亡。

②介壳虫、粉虱、蚜虫和红蜘蛛：均为害叶部。介壳虫和粉虱可在幼龄期用40%乐果乳剂0.5千克，煤油0.1千克和水750千克混合液或0.2波美度石硫合剂喷杀，7～10天1次，连续2～3次。蚜虫可用40%乐果乳油1500倍液喷洒杀灭。红蜘蛛可用25%杀虫脒剂500～1000倍液或40%三氯杀螨醇乳油1000～1500倍液喷杀，每7天1次，连续数次。

③巴戟天根结线虫病：发病较为普遍，危害较缓慢。植株受害后生长不良，地上部分逐渐凋萎甚至枯死。根部受害后，主根和侧根上形成大小不等，表面粗糙的圆形瘤状物，切开后可见白色粉状物;在显微镜下观察，可见梨形的雌性成虫。病原线虫纲的根结线虫在根内或土壤内越冬，浸染根部幼嫩组织，尤其是根尖。主要是通过种苗、肥料、农具和水传播。巴戟天为深根作物，若用药剂防治根结线虫病，难度大，成本高而收效微。防治方法：主要是杜绝浸染来源，认真选地，育苗以选择生荒地或前作物是水稻地为好;种植地宜选择具有较好肥力的红壤或黄矿壤的生荒地。加强苗木检疫，淘汰病苗，以阻止传播为害。

【收获与加工】巴戟天野生、家种均有。家种的一般以种植5～7年后采挖为宜。采收时间以秋、冬季为好。挖取后随即洗净泥土，除去须根及芦头，放在阳光下晒至六七成千时，用木槌轻轻打扁(须注意勿将巴戟天打烂或使皮肉破裂)，再行晒干，然后将粗根切成9～13厘米长，中细根条切成6～7厘米长，即成商品。

【药材形状】巴戟天根呈扁圆柱形或圆柱形，稍弯曲，具纵皱及深陷横纹;有的溢缩或外横向断裂露出木部，形成连珠状或节结状，长短不一，直径0.5～2厘米。表面灰黄色或灰棕褐色，有的微带紫色。质坚韧，折断面皮部厚0.5～0.8厘米，紫褐色或带蓝紫褐色，木部齿轮状，圆柱形，坚韧，黄白色。味甘微涩。